花开的声音: aprile 2008

06 aprile

"红豆的好处很多：具有健脾利水、解毒消肿；红豆对于肾脏、心脏、脚气病等形成的水肿具有改善的效果；红豆对于肾脏、心脏、脚气病等形成的水肿具有改善的效果；红豆是非常适合女性的食物，因为其铁质含量相当丰富，具有很好的补血功能"

本人从不在空间上分享做菜秘诀,也不贴自己成品菜的照片.因为本人为人低调,这是第一次分享(谁喝过都说好喝,所以嘛,好东西大家分享喽)

材料:红豆175克,芝麻糊100克(无糖),豆奶150毫升,红糖(依据个人口味增减)

步骤一: 清洗红豆,倒入锅中加入适量水(具体还真不知道是多少,开始需要多一点的水),大火煮

步骤二:待水开,将火关小,加入少量水,待水再开,加入芝麻糊,和匀.

之后就是隔7分钟加些水,大概200毫升左右,一般要加5次

步骤三:加入红糖,(量多一些可以使得汤粘稠,味佳),继续加水,再加3-4次

步骤四:待红豆完全熟透,加入豆奶,分两次加入

步骤五:汤汁有点稠时,关火,起锅.

这道红豆汤热饮可以作为甜点,冰镇的话,口味也会很好.不过本人建议作为热饮比较好.

恩恩,就这么多了.